In termini di sicurezza passiva, i sistemi di ritenuta della SLS AMG sono in linea con gli elevati standard Mercedes-Benz. Gli occupanti potranno contare su cinture di sicurezza a tre punti d’attacco, con pretensionatori e limitatori della forza di ritenuta. Inoltre, la vettura è dotata di otto airbag: due airbag adattativi per conducente e passeggero, un airbag ciascuno per le ginocchia (kneebag), due sidebag integrati nel sedile e due windowbag che fuoriescono dalla linea di cintura delle porte ad ali di gabbiano. Grazie alla struttura del telaio "in spaceframe d’alluminio", la carrozzeria della SLS AMG possiede senza compromessi un’elevata rigidità con notevoli riserve di deformazione ed una leggerezza straordinaria (soli 241 kg.). In caso di incidente, pertanto, le forze d’impatto possono essere assorbite efficacemente, proteggendo gli occupanti da eventuali lesioni.

Alla sicurezza attiva della vettura concorrono invece i numerosi componenti del sistema frenante ADAPTIVE BRAKE. Questo sistema aumenta il comfort e la sicurezza, contribuendo da un lato con i sistemi di regolazione della dinamica di marcia ASR, ESP®, ABS e BAS a gestire meglio le manovre critiche, e dall’altro agevolando la guida nelle situazioni più difficili con le funzioni Comfort. Tra queste figura la funzione HOLD, attivabile con una lieve pressione sul pedale del freno, che impedisce sia lo spostamento involontario del veicolo ai semafori o nello stop-and-go, sia l’arretramento nelle partenze in salita, quando si passa dal pedale del freno all’acceleratore. La funzione di "asciugatura freni" garantisce la massima pressione frenante anche sul bagnato, mentre il programma di "accostamento delle pastiglie" riduce i tempi di risposta dei freni.